Les volailles grandissent en plein air sur un parc enherbé de 1ha, et dorment à l’abri des prédateurs dans des cabanes que je déplace selon la saison afin qu’ils profitent de l’ensoleillement l’hiver et de l’ombre des sous-bois l’été. La ferme est idéalement située entre bois et prairies, dans un environnement calme. Nos poulets fermiers de plein air sont nourris avec une alimentation à base de céréales produites à la ferme, sans OGM ni antibiotiques. Elevés pendant 120 jours minimum.
